Bahan Dasar Wafel :
250 gram tepung terigu
15 gram yeast
300 ml susu cair
3 butir telur ayam
100 gram mentega cair
150 gram gula pasir
Topping :
400 gram ice cream rasa vanilla
100 ml dark cooking chocholate, lelehkan
100 gram kacang mede, panggang, cincang kasar
Cara Membuat :
Wafel :
Campur yeast dan susu cair hangat, sisihkan. Campur setengah bagian campuran yeast dengan terigu dan mentega cair, aduk rata. kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan campuran terigu dan campuran yeast, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam cetakan wafel yang telah diolesi mentega dan dipanaskan. panggang hingga matang. Angkat dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
Siapkan 1 buah wafel, susun di atasnya 2 skop ice cream, siram dengan dark cooking chocholate yang sudah dilelehkan, taburi dengan kacang mede cincang. Sajikan segera.
Untuk 8 porsi
Selasa, 04 Agustus 2009
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 comments on "WAFEL WITH VANILLA ICE CREAM"
Posting Komentar