Bahan :
100 gram kurma
50 gram kismis
200 gram kentang, dihaluskan
200 gram tepung terigu
200 gram gula pasir
400 cc santan kental
100 gram mentega cair
4 butir telur
garam dan vanili
Cara Membuat :
Gula, vanili dan telur dikocok sebentar, kemudian masukkan tepung dan kentang sambil diaduk. Setelah itu masukkan santan dan mentega cair, aduk lagi hingga rata. Ambil cetakan kue lumpur yang sudah diolesi dengan mentega, lalu diisi dengan adonan, kemudian bakar selama 45 menit. Setelah setengah matang baru atasnya diberi kurma dan kismis. bakar lagi hingga matang.
Minggu, 09 Agustus 2009
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 comments on "KUE LUMPUR KURMA"
Posting Komentar