Kamis, 30 Juli 2009

CAKE NANAS

Posted by Ernie Setiawati at 20.00
BAHAN :

350 gram nanas segar, cincang halus
200 ml air
1 sendok makan gula pasir
75 gram mentega
50 gram margarin
75 gram gula bubuk
2 butir telur ayam, yang satu putih telurnya dibuang
275 gram tepung terigu
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh soda kue
75 ml susu kental manis
5 tetes esens nanas
2 sendok makan rhum

CARA MEMBUAT :

1. Campur nanas cincang, air dan gula pasir, masak sampai mendidih. Angkat dan tiriskan.
Sisihkan.

2. Kocok mentega, margarin dan gula bubuk sampai putih. Masukkan telur satu per satu sambil
tetap dikocok sampai berwarna putih dan kental. Masukkan campuran terigu, baking powder,
dan soda kue. aduk rata. Tuang susu kental manis sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk-
aduk. tambah esens nanas dan rhum, aduk-aduk hingga tercampur. taruh 1 sendok makan
adonan ke dalam cake cup yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Taburkan nanas
di atasnya.

3. Panggang dalam oven panas selam 30 menit atau sampai matang. Angkat

Untuk 14 buah

0 comments on "CAKE NANAS"

Posting Komentar

 

Resep Masakan Copyright 2009 Sweet Cupcake Designed by Ipiet Templates Image by Tadpole's Notez