Bahan kulit :
1 ons tepung terigu
1 butir telur
gula sedikit
1/2 sendok makan mentega cair
250 cc air pandan dan pewarna hijau
buah kurma dan selai nanas
Cara Membuat :
Semua bahan dicampur jadi satu, kemudian didadar satu sendok demi satu sendok hingga habis. Diamkan dulu hingga dingin. Bila sudah dingin diisi dengan buah kurma yang sudah dibuang isinya dan selai nanas lalu dibungkus seperti membuat lumpia. Dimakan dengan saus santan.
Saus Santan :
1 butir kelapa dikupas lalu diparut, kemudian dibuat santan kental. Direbus dengan pandan dan diberi garam sedikit, kentalkan dengan tepung beras sedikit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar